Para su correcto desarrollo y plena existencia, el organismo necesita una cantidad suficiente de nutrientes. Las proteínas juegan un papel importante en la formación de músculos, huesos y otros órganos y sistemas. Las proteínas están formadas por aminoácidos sintetizados por el cuerpo y obtenidos de los alimentos. La calidad de vida, así como la salud, dependen de estos elementos beneficiosos. Incluso en la infancia, con falta de nutrientes, el crecimiento y desarrollo del niño se ralentiza. ¿Por qué está sucediendo esto, preguntas? Es solo que cada organismo tiene características individuales. La dieta y el nivel de actividad física son de gran importancia. Los aminoácidos se sintetizan solos, pero bajo cargas pesadas, no son suficientes para la existencia y el desarrollo plenos de todo el organismo. Tenga en cuenta que con un retorno, el trabajo del cuerpo se ralentiza, al igual que sus procesos, y a cierta edad el nivel de nutrientes disminuye. Los deportistas profesionales y aficionados saben lo importante que es controlar la ingesta de determinadas sustancias en cantidad suficiente. Los aminoácidos en el deporte son la clave del éxito y de la masa muscular de calidad. Incluso con un entrenamiento serio, es imposible lograr la ganancia de músculo si los elementos beneficiosos están ausentes en cantidades suficientes. Muy a menudo, los atletas y las personas que llevan un estilo de vida activo o que se someten a un esfuerzo físico intenso reponen sus necesidades de nutrientes con la ayuda de un complejo de aminoácidos. Los suplementos deportivos se convertirán en ayudas esenciales, especialmente si existen restricciones dietéticas. En el culturismo, el uso de suplementos de aminoácidos es esencial ya que los atletas se esfuerzan por desarrollar la mayor cantidad de músculo posible y mantenerlo sin contratiempos. Según las revisiones de muchos culturistas, está claro que es posible ganar la cantidad requerida de músculo sin el uso de preparaciones farmacológicas, solo tomando aminoácidos.
Tipos de aminoácidos
Al elegir un suplemento deportivo, es muy difícil para los principiantes comprender todos los términos. Por esta razón, es importante estudiar todas las propiedades y acciones de ciertos componentes. Hay aminoácidos esenciales y no esenciales que se diferencian en composición, propiedades y uso. Vale la pena prestar atención no solo a la composición de los suplementos, sino también a combinarlos correctamente con los productos alimenticios incluidos en la dieta. Los más importantes son los 8 aminoácidos esenciales:
- Leucina: suprime la estrona, una hormona femenina, aumenta el flujo de energía a los músculos.
- Fenilalanina: estabiliza las estructuras de las proteínas.
- l lysine – améliore la circulation sanguine, prévient la thrombose, accélère le flux de substances vers les organes.
- Valine – augmente le niveau de sérotonine et d’azote dans le sang. Favorise la croissance et le développement du système musculaire.
- Tryptophane – normalise l’état émotionnel et le sommeil.
- Isoleucine – sature le corps d’énergie et de force.
- Méthionine – prévient les états dépressifs, abaisse le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
- Thréonine – accélère le métabolisme, augmente la production d’élastine et de collagène, empêche la dégradation du tissu musculaire.
Si l’on aborde l’étude des composés protéiques, il convient de prêter attention au deuxième groupe d’acides aminés conditionnellement non essentiels. Cette catégorie de substances comprend :
- Arginine pour la croissance – augmente le taux de production d’hormone de croissance, assure le métabolisme de l’azote.
- Histidine – restaure les tissus après de lourdes charges et blessures.
Avec un manque d’acides aminés, dans une moindre mesure, il n’y a pas de substances remplaçables qui sont synthétisées par le corps :
- Alanine – normalise la glycémie.
- Asparagine – soulage la fatigue, permet de rester éveillé longtemps, malgré la charge maximale.
- Glutamine – active le cerveau, permet de rester longtemps sans dormir.
- Cystine – prévient les formations inflammatoires, favorise la cicatrisation rapide des plaies.
- Glycine – sature les cellules en oxygène, participe aux processus immunitaires.
- Citruline – introduit l’ammoniac du corps, favorise l’endurance à long terme.
- Ornithine – augmente le niveau d’hormone de croissance dans le sang.
- Proline – renforce les os et les articulations, rend les ligaments élastiques, protège le cœur.
- Sérine – favorise l’accumulation de glycogène dans le sang, renforce le système immunitaire.
- Taurine – affecte la quantité de radicaux dans le sang.
L’effet des acides aminés dans la nutrition sportive
Les bienfaits des acides aminés sont un fait incontestable et cela a été prouvé non seulement par de nombreuses années de recherche, mais aussi par l’expérience d’athlètes professionnels. Il y a encore un débat sur la prise de suppléments ou la reconstitution de votre alimentation avec des aliments familiers. Pour les gens ordinaires qui mènent une vie inactive, il y a suffisamment d’acides aminés qui sont produits par le corps et leurs produits sont fournis. Mais cela s’applique aux femmes et aux hommes en parfaite santé. Si des troubles surviennent dans le corps ou si une personne subit constamment un stress physique et psychologique, les éléments utiles seront insuffisants. Pour de nombreuses personnes qui se limitent à l’alimentation, il est très difficile de formuler correctement leur régime alimentaire, qui satisfera les besoins du corps tout en n’affectant pas le but d’une telle nutrition. Si vous prenez périodiquement des acides aminés, la nutrition sportive deviendra une partie intégrante de la vie. Avant utilisation, vous devez consulter un spécialiste et passer les tests nécessaires, si nécessaire, afin de comprendre comment choisir et prendre des suppléments. Un rôle énorme dans le choix n’est pas joué par le prix, mais par la composition de l’aliment complémentaire. Les acides aminés contiennent des groupes carboxyle et amine qui sont très importants pour tout le corps, quel que soit le mode de vie d’une personne.
Sources d’acides aminés
Chaque personne a le choix d’utiliser des suppléments sportifs ou de contrôler indépendamment le flux de certaines substances dans le sang. Bien sûr, il est difficile de le faire seul, car le régime alimentaire change constamment, tout comme les charges. Si l’athlète ne souhaite pas utiliser de suppléments complexes avec une inclusion maximale de substances, des acides aminés isolés peuvent être sélectionnés. Ce sera l’option la plus rentable pour ceux qui veulent garder la forme et surveiller leur santé à moindre coût. Ce type d’acides aminés a une composition minimale. Les suppléments contiennent un ou plusieurs ingrédients. Tout le monde peut étudier la liste des produits alimentaires de base qui sont riches non seulement en vitamines, mais qui ont également un complexe d’acides aminés de composants :
- Produits laitiers (fromage, cottage cheese, yaourt) ;
- Viande blanche (dinde, poulet, bœuf) ;
- Oeufs ;
- Poissons (cabillaud, hareng, perche);
- Fruits de mer (calmars, crevettes, crabe) ;
- Céréales (sarrasin, riz, flocons d’avoine) ;
- Légumineuses (soja, pois, haricots);
- Noix.
Les acides aminés essentiels dans les aliments sont contenus en différentes quantités, analysez les informations afin de bien composer un régime. Une surabondance d’éléments, ainsi que leur manque, peuvent nuire au fonctionnement du corps.
Avantages et inconvénients des acides aminés
L’achat d’un aliment sportif est un moment important dans la vie des débutants, ils essaient d’acheter beaucoup et utilement. Pour choisir les complexes d’acides aminés parfaitement équilibrés et fonctionnels, vous devez connaître les règles générales du marché et prendre en compte les recommandations des spécialistes. Avant d’utiliser des mélanges, vous devez prendre en compte leur effet principal et, bien sûr, les effets secondaires possibles. Aujourd’hui, nous analysons les effets bénéfiques des acides aminés :
- Renforcement du système immunitaire ;
- Protection du cœur et des vaisseaux sanguins ;
- Accélération métabolique ;
- Brûlure rapide des accumulations de graisse ;
- Action sur la formation de composés protéiques, croissance musculaire ;
- Saturation du corps en forces, en énergie ;
- Endurance avec un effort intense prolongé ;
- Prevenir el catabolismo;
- Fortalecimiento de la acción de otros medios;
- Aumento del flujo de oxígeno a los tejidos;
- Normalización del estado de ánimo, prevención de trastornos depresivos.
El cuerpo necesita aminoácidos libres más que otros, que incluyen sustancias esenciales. Por lo tanto, debe elegir la nutrición deportiva con su predominio para lograr un resultado de alta calidad.